Mittagskarte – Business-Lunch

von 19. bis 23. August 2019

  • Mittagsmenü-Vorspeisen

  • Suppe / Blattsalate

    • € 2,5
  • Business-Lunch

  • Gemüse-Gröstl

    • € 10,9

    vegan

  • Gemüse-Gröstl

    • € 12,9

    mit Tafelspitz und Spiegelei

  • Rahm-Geschnetzeltes

    • € 10,9

    vom Huhn

    mit Reis, Brokkoli und gerösteten Mandelsplittern

  • Rinderfilet-Streifen

    • € 11,9

    rosa gebraten, nach einer Art "Stroganoff", mit Butternudeln

  • Jakobsmuscheln

    • € 11,9

    auf frischer Pasta mit selbstgemachtem Pesto Pomodoro Secchi und Rucola-Garnitur

  • jeden Mittag jede Woche

  • Vorspeisen

  • frischer Blattsalat

    • € 3,9

    mit Balsamico-Dressing

  • Tomaten-Kaltschale

    • € 4,9

    mit Paprika-Würfeln und Croutons

  • Carpaccio vom Rind

    • € 12,9

    mit Rucola, Parmesan und Tomaten

  • Carpaccio vom Thunfisch

    • € 12,9

    mit Wasabi-Limonen-Olivenöl-Marinade

  • Mozzarella mit Tomaten

    • € 11,5

    mit Olivenöl

  • kleines Beef Tatar

    • € 14,5

    125g, mit Toastbrot, Butter und Garnitur

  • Business-Salate

  • Rucola-Parmesan-Tomaten

    • € 8,9

    mit hauseigenem Dressing

  • Schafskäse

    • € 13,5

    auf Blattsalaten, mit Oliven, Gurken

    Tomaten, Paprika und Zwiebeln

  • Roastbeef

    • € 13,5

    kalt, dünn geschnitten

    mit Senf-Mayonnaise auf Blattsalaten

  • Hühnerstreifen

    • € 12,9

    naturgebraten

    auf Blattsalaten und Tomaten

  • Hühnerstreifen

    • € 14,5

    in knuspriger Panier, gerösteten Kürbiskernen

    und Tomaten auf Blattsalaten

  • Ziegenkäse

    • € 12,9 / 14,5

    roh, mit Tomaten und kernlosen Trauben auf Blattsalaten, mit Honig

    oder

    gebacken

  • Brotsalat

    • € 12,9

    mit Tomaten, Zwiebeln

    Parmesan, Rucola, Pinienkernen und Brotwürfeln

  • Thunfisch

    • € 14,9

    gegrillt, in Sesam (auf Wunsch auch ohne)

    auf Blattsalat, mit Tomaten und Zwiebeln

  • Frischlachs-Scheiben

    • € 17,9

    medium gegrillt, auf Blattsalaten und Tomaten

  • Garnelen

    • € 18,9 / 23,5

    in Olivenöl und Knoblauch, auf Blattsalat und Tomaten

    5 Stk. Black Tiger Prawns

    oder

    7 Stk. Black Tiger Prawns

  • Pasta

  • Aglio Olio

    • € 10,4

    in Olivenöl, Knoblauch, mit Gemüse-Brunoise

  • Pomodoro

    • € 10,4

    Tomatensauce und Tomaten

    mit Gemüse-Brunoise, Rucola und Parmesan

  • Mozzarella

    • € 12,5

    in Tomatensauce

    mit Tomatenstücken und Rucola

  • Risotto

  • Pomodoro

    • € 12,9

    Tomaten-Risotto

    mit Tomaten, Basilikum und Rucola

  • Vino Bianco

    • € 17,5

    Weißwein-Risotto

    mit Thunfisch-Steak, in Sesam gebraten

  • Garnelen

    • € 18,9 / 23,5

    ( 5 / 7 Stk.) auf Weißweinrisotto

  • Regionales

  • Beef Tatar

    • € 24

    230g, mit Toastbrot, Butter und Garnitur

  • Wiener Schnitzel

    • € 13,9

    vom Schwein

    mit Potato Dippers

    Ketchup und Preiselbeeren

  • Tortellini

    • € 11,9 / 14,9

    mit Steinpilz- und Trüffelfülle

    mit Butter, Parmesan und Tomaten

  • Tagliata vom Rinderfilet

    • € 14,5

    auf Rucola, Tomaten und Parmesan

  • Tagliata mit Garnelen

    • € 20,5
  • Dessert

  • Schoko-Vulkan-Kuchen

    • € 9,8

    mit flüssigem Kern, Kugel Vanille-Eis und Sorbet

  • Palatschinken

    • € 6,2

    mit Marmelade

    oder

    Vanille-Eis

  • Waffeln

    Auswahl an verschiedenen Toppings wie Amarena-Kirschen, Ahornsirup und vielem mehr

  • Auswahl an Kuchen

    • € 3,4