Liebe Gäste und Freunde vom Arkadenhof,
gut erholt kommen wir aus den Sommerferien zurück, vollgepackt mit viel Energie und Motivation, euch weiterhin mit Köstlichkeiten von Nah und Fern zu begeistern.
Nebenher warten wir gespannt auf die Prüfung unserer allseits geschätzten Aina, die sich der Kochlehre angenommen hat und ihr Ziel mit großem Bestreben verfolgt. Sehr beeindruckend! Da drücken wir ihr alle Daumen, aber sind uns sicher, dass sie das alles ganz toll meistern wird! Was danach wohl als nächstes kommt?
Derweilen schwingen wir unter Anleitung von Meister Jan Tielsch weiter den Kochlöffel, werden viel probieren, experimentieren und schauen Stück für Stück, was Österreich, ein bisschen Europa, und manchmal auch der Rest der Welt, kulinarisch zu bieten hat.
Und im Service steht der Beginn der Service-Lehre unseres lieben Niki im Raum. Damit geht er seiner Passion nach, im Service noch mehr zu wissen, zu können und umzusetzen.
Das und noch viel mehr wird richtig spannend, wir freuen uns schon sehr auf einen richtig guten Herbst und auf euch!
Aber bis dahin wird sich noch viel tun, wir bleiben dran!
Das gesamte Team vom Arkadenhof steht wie immer bereit