mal eine klare suppe I mal eine creme-suppe I wir informieren jeden gerne (mit einlage 12€)

salate I kräuter I marinade I ein wenig chili I microgreens  

salate I kräuter I marinade I ein wenig chili I microgreens  

rinderfilet I handgeschnitten I marinade I französische butter (groß 29€)

frische zutaten I mit saisonalem bio-gemüse und kräutern von nebenan I so lange der vorrat reicht

ramen I brühe I iberico schweinebauch 36h gegart I Frühlingszwiebel I ei I shimeji-pilze I sesam

frische pasta I tomate I spinat I olive I schafskäse I pinienkerne

falafel I marinierter sous-vide gegarter und gegrillter muskat kürbis I nüsse I leichter ziegenfrischkäse I blattsalat

weissweinrisotto I steinpilz I shimeji pilze I schnittlauch öl I microgreens I espuma

vom heimischen schwein I panko I petersilien-kartoffeln I kaltgerührte preiselbeeren        

acht euro aufpreis

mit flüssigem kern I eis

mit braunem zucker I geflämmt I eis

Mit viel Fisch, bestem Fleisch, Big Green Egg und vielen anderen Geschmackserlebnissen wollen wir euch weiterhin mehr bieten und überraschen können! Wir freuen uns auf euch!